北京时间2024年6月10日,位于印度尼西亚苏拉威西的青岛印尼综合产业园内组织包粽子,迎端午。

为迎接端午节,园区食堂精心准备了甜粽子,让驻外员工在异国他乡也能感受到节日氛围。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中国传统节庆食物之一。端午节食粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰。而在我们的园区所在地-肯达里市场上粽叶并不常见,为了让我们的员工感受到我们节日的氛围,也是提前半个月才从市场上买到了一些。中方食堂印尼员工会包粽子的人不多,中方厨师手现场教学,手把手教着包粽子。一双双手拿着粽叶翻来覆去,做成斗状,放进米和馅料,再结结实实包扎起来,一个粽子就包好了。虽然手法不太熟练,粽子形状也千奇百怪,但这一包一扎之间,流动的都是节日的温馨。

当天组织的包粽子迎端午活动充满了欢声笑语,在一叶叶一粒粒之间不仅让我们的驻外员工感受到节日的氛围和公司的关爱,也让更多的印尼人认识到端午节习俗,加深了对中国传统文化的了解。
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